요즘 뜨는 술안주는 샐러드?
최고관리자
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2023.06.13 04:57
쌈싸먹는 치킨 샐러드 © 경향신문
편의점에서 샐러드를 구매하는 소비자가 함께 구입하는 제품은 뭘까.
GS25 편의점에 따르면 소비자가 가장 많이 고르는 제품은 가공란에 이어 소주인 것으로 나타났다.
지금까지는 가공란과 닭가슴살이 나란히 1, 2위를 차지했지만 최근 2개월간 구매 패턴을 분석한 결과 닭가슴살을 제치고 소주가 2위를 차지했다.
소주 안주로 샐러드를 구매하는 빈도가 높아졌다는 이야기다. 실제로 심야시간대(오후 10시~새벽 1시)의 샐러드 매출은 같은 기간 동안 29.4% 증가했는데 이는 샐러드 매출 피크 시간대로 꼽히는 아침, 점심 시간대의 샐러드 매출 신장률(19%)보다 10% 포인트 이상 높은 수치다.
GS25는 이 같은 현상에 대해 제로, 저칼로리 열풍이 안주로도 연결된 것으로 분석하고 있다. 또 이러한 트렌드에 맞춰 안주형 샐러드 개념을 접목한 ‘쌈싸먹는 치킨 샐러드’도 출시했다. 갈비양념으로 맛을 낸 닭다리살, 모차렐라 눈꽃 치즈, 신선한 채소, 저칼로리 스리라차 마요 소스와 함께 쌈으로 활용 가능한 만두피 7장으로 구성됐다.
ⓒ레이디경향








